南瓜是一种丰富营养的蔬菜,富含维生素A、铁、镁和膳食纤维等。而且南瓜做出来的食品不仅美味可口,而且非常健康。下面,让我们一起来看看七款用南瓜制作的健康食品吧!
1. 南瓜汤
南瓜汤是秋季最为受欢迎的汤品之一,制作方法简单易学。将南瓜、洋葱和土豆一起煮熟后,再加入牛奶和鸡肉汤,炖煮20分钟即可。这款汤品不仅口感绵密,而且味道浓郁,并且还能提供身体所需的多种营养元素。
2. 南瓜饼
南瓜饼是一款受欢迎的小食品,又称作南瓜饼干。制作过程较为简单,所需材料有:南瓜泥、面粉、糖、鸡蛋等。将所有材料混合搅拌均匀后,放入烤箱内烤制。南瓜饼口感松软、香甜可口,而且低热量,适合作为零食食用。
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3. 南瓜红烧肉
南瓜和红烧肉配在一起烹制出来的菜肴,色香味俱佳。将南瓜切成小块,和红烧肉一起炖煮,喜欢辣味的可以加入一些辣椒粉。南瓜红烧肉营养丰富,肉质酥烂,而且口感甜美,是家庭聚餐的不错选择!
4. 南瓜椰汁糯米糍
南瓜椰汁糯米糍是一款广东传统的糕点,外表白净如玉,内馅黄绿相间,十分诱人。将南瓜蒸熟后捣成泥,和糯米粉、糖和椰汁混合搅拌均匀,再用开水稍微加水,搓成一只只小圆球,放入蒸锅中蒸熟即可食用。这款糕点软糯、味道甜美、营养丰富,非常受大人小孩的欢迎。
5. 南瓜焗饭
南瓜焗饭是一道拥有多种营养物质的主食,制作方法简单。“把米饭和南瓜一起放入烤盘中,再加入芝士、鸡肉和香草,放入烤箱烤制约20分钟即可”。这款焗饭鲜香可口,非常适合儿童食用。
6. 南瓜鸡蛋炒饭
南瓜鸡蛋炒饭则是一款高蛋白、低脂肪的主食,适宜健身人群食用。南瓜和鸡蛋一起炒饭能够提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质。
7. 南瓜蜜汁红薯
将南瓜、红薯和蜂蜜煮在一起,制作成一款低热量、高纤维、口感Q弹的小食品。食用后能够促进身体的新陈代谢,提高免疫力。这款食品作为甜品和零食都十分适宜。
以上就是七款美味健康的南瓜食品的介绍,它们营养丰富、制作简单、口感美味,让我们能够在享受美味的同时,获得身体所需的多种营养。