桂花自酿，香味四溢！尝试自制桂花茶吧！

桂花自酿，香味四溢！尝试自制桂花茶吧！

桂花是一种香味独特的花草，能够为喝茶的人带来浓郁的香气和口感。而且，桂花还具有很多药用价值，有舒缓神经、补肝养血、解毒等功效。那么，如何自制桂花茶呢？

材料准备

首先，我们需要准备齐全的材料。

• 桂花：大约10克。

• 茶叶：50克左右，选择云南普洱茶作为基础茶叶。

• 红糖：适量。

• 开水：1000毫升左右。

烹制过程

其次，我们需要按照以下步骤进行烹制。

1.取一大碗（大约800毫升），先将茶叶用清水冲洗一遍，然后用开水泡一分钟。

2.捞出茶叶，再用同样的水泡一次。

3.将泡好的茶叶放入玻璃茶壶或大碗中，加上适量的红糖。

4.将桂花洗净并泡润，再加入玻璃茶壶中。

5.用热水将茶叶、红糖、桂花都冲洗一遍。

6.在加入1000毫升左右的开水，放入煮茶炉中，加盖煮15分钟左右。

7.出锅前稍等一会儿让茶的温度稍微降一点，然后就可以享受自制的桂花茶啦。

温馨提示

（图片来源互联网，侵删）

此外，有几点需要注意。

• 茶叶和桂花的比例为5:1，可以根据自己的喜好进行适量调整。

• 可以根据口味加入其他材料，如红枣、龙眼干等。

• 烧茶水的时候最好采用煤气炉，并且不要过于急功近利，因为茶的口感很大程度上跟煮出来的水质有关。煮好之后不要用过滤器过滤，让整片茶叶和桂花在茶水中慢慢游动释放香气。

总结

最后，让我们再来品味一下自制的桂花茶。它不仅有香气扑鼻的桂花香，还有浓郁的普洱茶味和红糖的香甜。暖暖的口感充满温暖，让人倍感舒适。不妨试着自制一杯吧，享受属于自己的品茶时光。