超简单的步骤,让你轻松制作出美味可口的柠檬百香果鸡爪!
作为零食爱好者,大家是否找到了一款好的鸡爪制作方法呢?今天,小编要和大家分享的就是柠檬百香果鸡爪的做法。不仅可以满足你的味蕾,更是让你轻松搞定,一起来看看吧!
准备食材,拿出鸡爪
(图片来源互联网,侵删)
想要制作出美味的柠檬百香果鸡爪,首先就需要准备好相应食材。新鲜鸡爪是我们制作这道零食的主角,此外还需要准备干辣椒、葱、姜、百香果、柠檬等调味料。
处理食材,切姜葱
鸡爪处理完毕后,我们需要将葱和姜切成细末,以备后续的下锅。干辣椒则需要破碎,去除干辣椒中的籽和辣味。
煮鸡爪,加入调料
将鸡爪用水煮熟后,热锅凉油,放入葱姜,再次煸炒。接着,加入干辣椒炒香,放入调料(盐、糖、酱油、百香果、柠檬)后,炒匀。
调味品汁熬制为了让鸡爪更入味,需要调味汁与鸡爪充分融合。把调味料(百香果、柠檬、盐、白糖、生抽、鸡精)放在锅里,慢火熬煮5分钟,糖完全溶解。
鸡爪焖煮将鸡爪和调味汁混合,翻炒均匀,闭上锅盖,再用中火焖煮5分钟即可。为了让鸡爪表面更加碳烤感,建议再开火收一小会儿汁,直到汁收得差不多。
跟着以上的简单步骤,我们就可以轻松制作出美味可口的柠檬百香果鸡爪啦!香辣酸爽的口感,让人欲罢不能。无论是作为零食还是下饭菜,都是不可多得的好选择!