五步教你煮出暖心红豆绿豆粥

冬日寒冷，喝一碗热腾腾的红豆绿豆粥，暖胃暖心暖身体，怎么能少得了。今天，我就教你煮出一碗暖心红豆绿豆粥，跟我来吧。

要煮出一碗美味的红豆绿豆粥，首先要准备好材料。我们需要红豆、绿豆、大米、冰糖和清水五个材料。红豆和绿豆要提前泡水4-6小时，这样更容易煮烂，充分释放出营养成分。

首先要煮糯米，因为糯米的煮制时间比较长。把1/3杯糯米洗净后，倒入2杯清水中煮，水开后调小火，慢慢煮烂至米粒烂烂的。

接下来，把泡好的红豆和绿豆一同加入已煮好的糯米锅中，倒入适量清水，水量约是煮好的米粥的3倍，开中小火煮烂。在中途加入冰糖，搅拌均匀，这样可以使粥更甜美可口。

粥要煮烂，但是火候也要掌握好。否则，绿豆就会成为颗粒状，红豆则会煮烂烂的。为了防止这种情况发生，我们要在煮粥时，要不停地搅拌。同时，火候要适当，这样可以使粥更加浓稠可口。

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最后，把煮好的红豆绿豆粥盛在碗里，撒上些许绿色的炒绿豆和花生碎。一碗美味的红豆绿豆粥就大功告成了。

此番煮出的红豆绿豆粥，既营养丰富，口感也非常好，值得一试。除了红豆和绿豆之外，你也可以加入姜或其他材料，调味更加丰富。赶紧行动起来，煮出暖心红豆绿豆粥，暖胃暖心暖身体。