夏天已经来了，天气酷热让人忍不住想要吃冰。现在市场上的冰棒已经不算贵，但总是感觉控制不住甜度，而且不知道是否有防腐剂。这时候，自己动手制作牛奶冰棒，不仅可以控制糖分和口感，还能保证健康。下面，就教大家如何一步步制作口感极佳的牛奶冰棒。
准备材料：鲜奶250克，砂糖30克，无盐黄油10克，吉利丁粉5克，水30毫升，六个冰棒模具。
步骤一：煮牛奶将牛奶倒入锅里，烧到开锅，并在小火下慢慢煮五分钟。同时，加入砂糖和无盐黄油，翻炒匀。
步骤二：加吉利丁粉（图片来源互联网，侵删）
在小碗里，放入吉利丁粉和水，轻轻搅拌，使其充分融合。然后，将碗中的混合物倒入锅中，再煮两分钟。
步骤三：叮咚冰声将锅从炉子上取下，静置几分钟。这时，可以听到 "叮咚 " 的声音。这是因为，制作牛奶冰棒的前提是要让材料充分融合，所以需要一定时间等待。
步骤四：倒模具将锅中的牛奶糖液倒入冰棒模具中，注意不要超过模具的高度。
步骤五：冰箱冷藏将装有牛奶糖液的冰棒模具，放入冰箱中冷藏，至少待三个小时以上，直到牛奶糖液冻结。
步骤六：果味加身在牛奶冰棒的冻结过程中，可以将各种果肉或水果泥磨成-puree，然后加入到冰棒中。这样就可以制作各种口感丰富的冰棒了。
现在，你可以在家里享受健康管制的牛奶冰棒了！简单易学，操作也不复杂。冰棒中的奶香和甜味，完美地调和在一起，口感极佳。不仅满足消暑降温，还有滋补功能。夏天，就和自己动手，制作一款口感极佳的牛奶冰棒吧！