简单美味的炸热狗棒,可当做早餐,也可以当做零食下午茶,熬夜追剧当宵夜也很棒!
准备材料
1汤匙橄榄油
14条早餐香肠或火腿肠
2杯面粉
1茶匙盐
1茶匙发酵粉
苏打
3汤匙勺糖
1杯牛奶
2个鸡蛋
¼ 杯黄油,融化
3片培根,煎熟,切碎
4杯菜籽油
糖粉
枫糖浆
在平底锅中加入适量橄榄油,用中火加热1分钟。
火煎,期间不断翻动,直至酥脆并呈褐色,约10分钟。
用纸巾把香肠沥干,放凉。
棒。搁置。
坑。
将牛奶、鸡蛋和融化的黄油倒入坑中,搅拌,直到混合物变稠并充分混合。
加入培根碎。
搅拌均匀。
将面糊倒入一个高玻璃杯中。
将一根香肠棒浸入面糊中。
确保香肠被面糊包裹。
锅加入多一点油,中高温加热至约180°C。
把香肠放入热油中,炸至金黄色,约1-2分钟。
起锅后放在厨房纸上沥干降温。依次重复,直到全部香肠炸完。
可根据个人口味撒上糖粉,沾上枫糖浆。
请享用吧!