灵芝煲鸡汤是国人非常喜欢的一道汤，祛湿养颜、补气固本的效果非常明显，但是很多人觉得传统做法的灵芝煲鸡汤缺少一些口感。其实，只需要添加一些小配料就可以将味道提升数倍，下面就来了解一下吧。
选择优质鸡肉和灵芝首先，做一道美味的灵芝煲鸡汤，选择优质的鸡肉和灵芝是非常重要的。鸡肉应该选用肉质细嫩的土鸡，灵芝要选用新鲜的、无腥味的。这样做出来的汤会特别鲜美，而且更加营养。
加入滋补材料为了提高汤的滋补效果，可以添加一些滋补材料。譬如：枸杞、黑枸杞、红枣等，都可以增加汤的饮用价值。同时，配合一些补气养血的中药，如当归、黄芪等，可以让汤的味道更加浓郁，滋补效果更好。
加入姜蒜提味如果你希望汤的味道更加香浓，那么可以加入一些姜蒜提味。将姜蒜切成碎末，加入灵芝煲鸡汤中，可以让汤的味道更加浓郁，也可以消除汤中的异味。
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加入花生、枸杞提升口感如果你觉得灵芝煲鸡汤的味道单一，那么可以添加一些花生和枸杞，提升汤的口感。将花生炒香后加入汤中，味道更加浓郁，枸杞则可以提升汤的甜度和滋味。
加入胡椒提高口感有一部分人认为传统的灵芝煲鸡汤味道较淡，那么可以加入一些胡椒，在口感上进行提高。胡椒粉可以让汤的味道更加浓郁、有趣，也可以让汤的风味更加出众。
总结在传统的灵芝煲鸡汤添加一些口味提升的小配料可以让汤的味道更加香浓美味，同时让汤具备更多的营养价值。因此，选择好的鸡肉和新鲜灵芝，并加入不同的滋补配料，会成就非常美味的汤品。