食疗下奶，尝试做鸽子汤
众所周知，新妈妈在产后需要适当补充营养，以及采取一些措施来促进乳汁分泌。其中之一就是通过食疗下奶，而鸽子汤则是一种营养丰富的下奶汤。本文将聚焦于这种食疗下奶方法，以及如何制作美味的鸽子汤。
鸽子汤是中国人最喜欢的汤之一，尤其是在一些特别的场合，比如女性生育之后。根据中医理论，鸽子肉质柔软，微寒滋补，可以清热生津，润肺益气，滋阴补肾，降压排毒，对于产后身体恢复以及下奶有着显著的功效。
食材准备制作鸽子汤的主要材料包括：鸽子1只（较为滋补的品种为乳鸽）、枸杞适量、淮山适量、红枣5-6粒和姜片3-4片。这些材料都可以在附近的市场或者商店中找到，不是很难准备。
制作步骤 步骤1 鸽子处理首先要把鸽子处理干净，去毛、去内脏、去鸽头和脚。切成鸽块，鸽的肉质比较细嫩，切块约2cm最合适。
步骤2 材料准备将枸杞、淮山和红枣分别洗净，切成合适大小。姜片切成薄片备用。
（图片来源互联网，侵删）
步骤3 水烧开将鸽子肉加入清水中，用大火煮开。待出现浮沫时用勺子撇去表面浮沫。然后加入枸杞、淮山和红枣。
步骤4 二次煮炖将火调小后，盖上锅盖慢慢炖，变成汤色的时候放姜片，个人口味可以酌情添加适量的盐。最后煮约30-40分钟即可。
注意事项 1. 去脂部分的鸽子是最符合营养需求的材料; 2. 不建议使用过滥的淮山、红枣，以防影响味道和营养价值；3. 鸽子汤不能一次喝完，液体部分可以放在玻璃瓶中冷藏，肉块最好每两到三天重新煮炖。
结语食疗下奶是许多妈妈自然、安全的选择。而鸽子汤则是营养丰富、味道美味的下奶汤之一。通过本文介绍的材料和步骤，大家可以轻松制作一锅美味的鸽子汤。不过需要注意的是，在食疗的时候，也必须慎重选择并适量饮食，强调合理搭配和清淡口味，帮助母乳妈咪们恢复健康体魄和满满的奶水。