早餐是一天中最重要的一餐，但是很多人因为早上时间赶、没有做好准备或者缺乏早餐的灵感，导致每天早上要在睡懒觉与吃早餐之间做出选择。为了让初中生们能够在晨间享用健康美味的早餐，下面为大家推荐100套早餐方案。
一、面食早餐
1. 香菇瘦肉炒面：将香菇、瘦肉、鸡蛋一起炒熟，加入面条炒匀。
2. 番茄蛋汤面：将西红柿煮烂、打成汤，加入鸡蛋煮散，加入面条即可。
3. 菠菜鸡蛋面：将菠菜、鸡蛋一起炒熟，加入面条炒匀。
二、米饭早餐
1. 火腿煎蛋饭：将米饭炒熟，加入煎蛋、火腿翻炒即可。
2. 银鱼豆腐炒饭：将银鱼、豆腐、蔬菜一起炒熟，加入米饭翻炒即可。
3. 蛋炒饭：将鸡蛋炒散，加入米饭炒匀。
三、粥类早餐
1. 瘦肉粥：将米、瘦肉、姜一起煮成粥，加入盐、葱花调味。
2. 蛋花粥：将鸡蛋煮散，加入米粥中搅拌成蛋花状即可。
3. 狮子头粥：将狮子头切成小块，加入米粥中煮开即可。
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四、面包早餐
1. 鸡蛋三明治：将面包片夹上鸡蛋片、烤火腿、生菜叶等配料即可。
2. 芝士面包卷：将面包卷片抹上芝士酱，放上烤火腿、黄瓜条、生菜叶等配料卷起即可。
3. 饰盘面包片：将面包片薄薄切成花瓣状，码成花朵形状，并在中央加入火腿、蔬菜等配料。
五、水果早餐
1. 水果酸奶：将喜欢的水果切成小块，倒入酸奶中混合即可。
2. 水果沙拉：将喜欢的水果切成小块，与蜂蜜、酸奶等拌匀即可。
3. 水果燕麦粥：将水果、燕麦粥加水煮开，加入少量蜂蜜煮开即可享用。
六、豆浆早餐
1. 豆乳糯米糍：将糯米粉加入豆浆中搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可。
2. 蘑菇肉末豆浆粥：将豆浆加热至煮开，加入蘑菇、肉末等配料煮至熟透即可享用。
3. 蜜汁豆腐乳：将豆腐乳、蜂蜜调匀后加入豆浆中，搅拌均匀即可享用。
以上就是100种早餐组合，早上可以根据自己的口味、健康状况进行选择。早餐是一天的开始，合理搭配能够让我们拥有健康的身体和美好的一天。