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烟熏三文鱼三明治小菜谱

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奶油烤的面包,再搭上点奶酪、烟熏三文鱼,然后上面再配上个煎蛋?OK你已经知道今天菜谱怎么做了。

点奶油乳酪;

点酸奶油;

两勺蛋黄酱;

半勺切碎了的紫皮洋葱;

半勺腌菜末;

两勺柠檬汁;

半斤三文鱼,大致切碎了就行;

若干净食盐,以及若干现磨黑胡椒;

1勺碎葱

2个鸡蛋

2勺无盐黄油

2个奶油蛋糕面包,切成4片的薄薄的哈瓦蒂奶酪

的碗,把奶油乳酪、酸奶油、蛋黄酱、红洋葱、腌菜和柠檬汁混合在一起。加入三文鱼,用盐和胡椒调味。放入冰箱备用。

火加热。把两个鸡蛋都打碎,煎个6到8分钟,直到蛋清凝固,盛到一旁。然后把剩下的黄油倒入平底锅。把火调到中火,烤面包,翻转一次,直到两边变成金黄色,大约3分钟。

3.上桌时,在每个面包之间放上一半的三文鱼混合物,上面放一个鸡蛋,然后撒上点菜末什么的,在上面再放上奶酪和面包,然后开始吃。

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