烤箱面包，简单易学的制作方法
现在越来越多的人喜欢自己在家做面包，不仅可以享受制作的乐趣，而且食品质量更有保障。烤箱是常见的常用制作面包的工具之一，下面就为大家分享一下烤箱面包的制作方法。
准备材料和工具在开始制作之前，首先要准备好制作烤箱面包所需要的材料和工具。
材料： 面粉、酵母、温水、糖、盐、油 工具： 面条机、烤箱、烤盘、烤箱手套 制作面团第一步：准备糖和酵母，将其分别加入温水中搅拌均匀，两种材料混合后，酵母会感应出气体，面团便会发酵。
第二步：将面粉倒入一个大碗里，加入适量的盐，搅拌均匀后，倒入酵母温水混合物中，搅拌之后开始揉面团，直到揉出柔软并有弹性的面团。
让面团进行第一次发酵第三步：将揉好的面团放入一个碗中，用保鲜膜或干净的餐巾进行覆盖，然后把它放在暗处让面团发酵，大约需要等待1个小时左右，直至面团体积增大至原来的2倍左右。
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整形第四步：在发酵好的面团内揉入2勺的油。同时，我们还需要加入1勺的糖，这样面包既有甜味，也会让面团变得松软易拉丝。
第五步：把面团取出，放在桌子上揉成椭圆形，用刀切出6个等分的面团，把6个小面团排列成一个3 X 2的矩形。
再次发酵第六步：将整形好的面团放在烤盘上，再次覆盖上保鲜膜和餐巾，让其进行第二次发酵。大约需要30分钟左右，面团的体积会再次增加。
烤面包第七步：将整形好的面团放进已经预热至200度的烤箱中，烤制大约20分钟左右，如果要让面包的颜色更深，可以再烤5分钟左右。
将烤好的面包从烤箱中取出，让其放置至室温下自然冷却。
小结烤箱面包并不难制作，我们只需要准备好材料和工具，按照上述的步骤进行制作，即可制作出美味的烤箱面包。平时我们也可以根据自己的口味添加一些咸味调料、芝士或干果，制作出更加个性化的烤箱面包，带来更加丰富的味蕾体验。