香甜爽口的凉拌方便面，轻松享受夏日清爽口感
夏日炎炎，总是让人食欲不振。不过，也正是因为这样的天气，让人们更加需要清凉爽口的食物。而凉拌方便面便是在夏季里特别受欢迎的一道美食，不仅方便快捷，还美味可口。下面，让我们一起来了解一下这道美食吧！
一、凉拌方便面的原材料
凉拌方便面的原材料非常简单，只需要一小包方便面、餐饮油、醋、芝麻酱、酱油、盐、辣椒粉等即可。而这样简单的食材，却能制作出一道美味的凉拌面。
二、凉拌方便面的做法
1、将方便面煮熟后，过冷水后沥干水分。
2、将餐饮油、醋、芝麻酱、酱油、盐、辣椒粉等混合成酱汁。
3、将酱汁倒入煮好的方便面中，搅拌均匀即可。
三、凉拌方便面的美味口感
（图片来源互联网，侵删）
凉拌方便面的最大特点就是香甜爽口，这主要和酱汁的配方有关。通过使用醋等酸性调料，能够中和方便面原本的咸味，同时也能使酱汁更具有清爽口感。而加入一些芝麻、辣椒粉等，也能让凉拌方便面更加美味可口。
四、凉拌方便面的变化
除了基础的凉拌方便面，其实还可以根据自己的喜好和口味变化成很多不同的口味。比如，可以将方便面换成意大利面，制作成“意面沙拉”；或者在酱汁中加入蚝油、生姜等调料，使之更具有特色。
五、凉拌方便面的小技巧
1、方便面不要煮太久，否则就会烂掉。
2、酱汁可以提前调好，加热后再倒入方便面中，这样能够更好的融合口感。
3、可以添加一些黄瓜、豆芽等蔬菜，使之更具营养价值。
六、快来尝试凉拌方便面吧！
在炎炎夏日里，一份香甜爽口的凉拌方便面，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是非常不错的选择。而且方便简单，不需要花费太多的时间和功夫，快来尝试制作一下吧！