一、西瓜雪糕的准备材料
1、西瓜：选用新鲜的西瓜，去皮，去籽，切成小块；
2、砂糖：选用食用级砂糖，用量根据西瓜重量而定；
3、柠檬汁：用柠檬汁调味，柠檬汁可以增加西瓜雪糕的香气；
4、鲜奶油：用来做西瓜雪糕的冰淇淋，鲜奶油可以增加口感；
5、鲜奶：用来做西瓜雪糕的冰淇淋，鲜奶可以使冰淇淋更加滑嫩；
6、果汁：可以选择自己喜欢的果汁，用来调味西瓜雪糕；
二、西瓜雪糕的制作步骤
1、将西瓜去皮、去籽，切成小块，放入搅拌机中，搅拌成西瓜泥；
2、将西瓜泥倒入容器中，加入砂糖、柠檬汁、鲜奶油、鲜奶，搅拌均匀；
3、将调好的西瓜液倒入模具中，放入冰箱冷藏，冷藏三小时；
4、将冷藏好的西瓜雪糕取出，放入盘中，撒上果汁，装饰即可。
三、西瓜雪糕的做法小贴士
1、西瓜要选用新鲜的，去皮去籽，搅拌成西瓜泥；
2、搅拌西瓜液时，要慢慢搅拌，不能太快；
3、西瓜雪糕要冷藏三小时，才能吃得到更好的口感；
4、撒上果汁装饰，可以增加西瓜雪糕的颜色，也可以提升口感。
西瓜雪糕是一种简单又美味的雪糕，只需要准备好材料，按照步骤制作，就可以做出美味可口的西瓜雪糕。只要注意西瓜的新鲜度，搅拌西瓜液时要慢慢搅拌，冷藏的时间要足够，并且撒上果汁装饰，就可以做出美味可口的西瓜雪糕了。