韩国料理名字大全精选30款，让您在家也能享受韩国味道！

韩国料理名字大全精选30款，让您在家也能享受韩国味道！

韩国料理以酱油、辣椒酱、大蒜、芝麻油等香料为主要调料，味道浓郁辛辣，每一道菜都有浓厚的韩国风味。下面就为大家介绍30款经典韩国料理，让您在家也能轻松享受韩国美食。

1. 泡菜汤

泡菜汤是韩国最经典的菜肴之一，以泡菜、猪肉、豆腐和大葱为主要食材熬制而成，味道鲜美。

2. 石锅拌饭

石锅拌饭是一道煮熟米饭，再盛在石锅里，加入各种配料如蔬菜、肉类、海鲜等，再加上酱油等调料拌匀后热吃的传统韩国料理。

3. 炒年糕

年糕是韩国传统的主食之一，炒年糕就是将年糕炒制，并加入蔬菜或肉类等配料，口感软糯，味道浓郁。

4. 韩式烤肉

韩式烤肉选用的食材多是猪肉、牛肉或鸡肉，切成薄片后，再放入调味料中腌制，用炭火烤制至表面金黄，外焦里嫩。

5. 石锅卤肉

石锅卤肉是以猪肉为主料，配以洋葱、大葱、辣椒等食材，加上酱油、大蒜、芝麻油等调味料，再用炭火煮熟，吃起来鲜美多汁。

6. 炸鸡

韩国的炸鸡又称为“炸子鸡”，是将鸡肉炸制至表面金黄，再配以各种酱汁调味，口感酥脆，味道香辣。

7. 海鲜煎饼

海鲜煎饼是一种非常受欢迎的韩国小吃，主要以海鲜为食材，加上蔬菜和饼粉混合后再煎制而成，口感软嫩，味道鲜美。

8. 寿司

寿司在韩国也非常受欢迎，寿司的主要受欢迎原因就在于口感细腻、浓郁。

9. 韩式焖饭

韩式焖饭是将米饭、肉、海鲜、蔬菜等混合在一起放入石锅内，在火上慢慢炖煮，味道浓郁。

10. 酱牛肉

酱牛肉是一道以牛肉为主料，加上大葱、洋葱、蒜、辣椒酱等调味料，用炒锅炒制而成，味道辣香可口。

11. 炸鱿鱼

炸鱿鱼片酥脆鲜美，色泽金黄，口感清脆。

12. 角瓜沙拉

角瓜是韩国特产，其肉质鲜嫩，口感清脆。用角瓜搭配红椒、洋葱、柠檬和芝麻油等原料，调制成美食的角瓜沙拉。

13. 葱油拌面

葱油拌面是一道非常简单又美味的韩国面食，将面条煮熟后加入葱油、辣椒酱和鸡精等调味料拌匀，味道鲜美。

14. 豆腐汤

豆腐汤以豆腐为主材料，再加上猪肉、蛋或海鲜等食材，与泡菜汤类似，都是味道浓郁的中式汤品。

15. 辣炒年糕

辣炒年糕是将辣酱和炸酱混合后加入切成均匀长条状的年糕，搭配上肉丁、蔬菜等调味后炒制而成的美食。

16. 菜包子

韩国的菜包子采用的是以牛肉或猪肉为主料的馅料，外皮松软，口感香糯，味道鲜美且营养丰富。

17. 海带汤

海带是韩国特产之一，海带汤大部分制作时还加入了牛肉、豆腐等配料，味道鲜美。

18. 煮粉条

煮粉条是韩国传统面食之一，采用绿豆粉制成，口感滑嫩，必须用热水煮制。煮好后的绿豆粉加入任意调料，可以吃出不一样的味道。

19. 泡菜饭

泡菜饭就是将泡菜和米饭混合烹制而成，可以搭配上鸡肉、猪肉或牛肉等肉食料理。

20. 海鲜饭

海鲜饭是一道香气逸扬的韩国料理，用米饭煮熟后再加入龙虾、鱼、蚌等各种海鲜食材，口感鲜美，味道浓郁。

21. 葱鸡

葱鸡采用的是炸鸡块配以洋葱和青葱的调料烹制而成，热热的葱鸡配上米饭简直是无敌了！

22. 拌冷面

夏天吃拌冷面是非常美味的，咸辣的味道让人一吃成瘾，其中配上的蛋皮、牛肉、黄瓜等配料更为鲜美。

23. 海鲜炒饭

（图片来源互联网，侵删）

海鲜炒饭主要的食材是煮熟的米饭，再加上鱿鱼、虾、青豆、胡萝卜等海鲜以及蛋、大葱、香菜丝等配料，味道鲜美。

24. 烤鸡翅

细嫩多汁的烤鸡翅在韩国非常常见，主要是用炭火烤制而成，同时搭配上酱汁调味，更为美味。

25. 韩式炸鸡腿

韩式炸鸡腿口感非常酥脆，吃起来沾着调料，味道格外美妙。

26. 海鲜煲

海鲜煲是以各种海鲜、肉类、蔬菜等原料加上酱油、大葱、姜和蒜等调味料，放在煲中慢慢炖制而成，鲜美可口。

27. 辣炒猪肉

辣炒猪肉是用切丝的猪肉加上各种蔬菜和酱汁煸炒而成的一道美食，色泽鲜艳，口感鲜香。

28. 炒木耳

炒木耳是以木耳为主料，加上胡萝卜、豌豆等蔬菜搭配煸炒而成，口感清爽可口。

29. 五花肉

五花肉也是韩国传统的料理之一，肉质肥嫩，口感鲜美。用蒜、酱油、黄糖、绿茶等调味料腌制之后炖煮而成。

30. 红烧排骨

红烧排骨是一道非常受欢迎的韩国菜肴，主要原料是猪排骨，加入酱油、红糖、葱姜蒜等调味料，炖煮入味之后吃起来香酥可口。

韩国料理多样化，这些只是其中的30种，每种食材的不同搭配方式呈现出不一样的美味味道。在家里也能轻松制作，让您享受到纯正的韩国味道。