导语：秋天，碰到此肉别手软，比猪肉便宜，比鸡肉鲜美，营养好吃不发胖！
海鲜，捡多少海鲜不重要，重要的是这种开心和乐趣！
和大家分享扇贝的美味做法，简单一焖就搞定，多吃不胖，学起来吧！
【粉丝焖扇贝】
葱、大葱、姜、大蒜、蚝油、味极鲜、老抽、盐、鸡精
2、清洗干净的扇贝肉去掉扇贝周围的腮，放入碗内，撒入1勺食用盐，用手抓洗几下，洗去扇贝柱的腥味。准备一把龙口粉丝，放入热水浸泡10分钟，在准备葱姜、干辣椒、蒜片。
葱炒出香味，再把提前泡好的粉丝倒入，放入2勺味极鲜、少许老抽、1勺蚝油翻炒一下，放入半碗冷水没过粉丝，盖上锅盖把水煮沸腾后倒入扇贝丁，开大火煮2分钟关火即可！
葱花，鲜香又入味，呲溜一口粉丝香味浓郁，比起白灼扇贝好吃多了。去掉的橙色是扇贝的黄，不要扔掉，大家可以爆炒吃，放入一些干辣椒爆炒，特别的鲜香好吃！