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家里没有烤箱，但是喜欢吃蛋糕怎么办呢？别担心，我们可以用电饭锅来制作美味的牛奶蛋糕。身为电饭锅新手，我们只需要准备好食材和耐心，就能做出口感松软、味道香甜的蛋糕了。
准备食材在制作蛋糕的时候，食材的新鲜和质量非常重要。我们需要准备面粉、糖、牛奶、鸡蛋和发酵粉等食材。在购买时，我们要选择有保质期的新鲜食材，以免影响蛋糕的口感和质量。
混合食材首先，我们需要将鸡蛋和白糖混合在一起，用打蛋器打至蛋液变得浓稠。之后，我们再将面粉和发酵粉放入混合好的鸡蛋糊中搅拌均匀。最后，我们再倒入适量的牛奶搅拌均匀，就可以制作牛奶蛋糕的面糊了。
开始制作蛋糕准备好面糊后，我们就可以开始制作蛋糕了。将电饭锅插上电源并启动加热模式。等待电饭锅内储水部分的水温达到96℃再放入蛋糕模具，在模具中倒入制作好的面糊。然后，用铝箔纸将模具盖紧，再将模具放入电饭锅内，用保温模式加热约30分钟。
出炉享用30分钟后，用牙签插入蛋糕中间，看是否粘有面糊，如果没有就代表蛋糕熟了。最后，将蛋糕取出来放在凉台上晾凉，待凉后即可切片享用了。
以上就是利用电饭锅制作牛奶蛋糕的教程。虽然没有烤箱那么方便，但是我们只需要锅、水、电、食材和耐心就能做出美味的蛋糕。如果你也希望尝试制作牛奶蛋糕，试着用电饭锅来实现吧！