朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面
今天给朋友们分享一道……糖醋包菜
没有胃口,吃不下饭可以试试这道糖醋包菜哦,酸辣味的菜容易让人胃口大开。
需要的食材:
包菜1颗
老抽2勺
生抽2勺
醋3勺
蚝油2勺
糖适量
大蒜8瓣
盐适量
淀粉适量
食用油适量
做法步骤:
大蒜去皮切成末,蒜末装碟子里备用。
碗内加入适量的糖,加入2勺生抽,2勺老抽,3勺醋,2勺蚝油,适量的盐,最后加入适量淀粉,最后加点水搅拌均匀,做成糖醋汁。
包菜洗净,用手撕成一片片。
锅内热油,放入蒜末爆香以后,放包菜翻炒。
翻炒均匀,大概10分钟左右加入糖醋汁继续翻炒。
等到包菜软下来就可以出锅了。
开胃下饭菜来喽
多说一句:
喜欢吃辣可以适量放点干辣椒,爆香蒜末的时候跟干辣椒一起爆就可以了。
没有胃口的朋友做做尝尝吧
谢谢大家