(图片来源互联网,侵删)
甜蜜营养的糯米南瓜饼
南瓜是寒性蔬菜,可以解暑、降血压、保护皮肤等,而糯米因为黏性很高,在烤制时很容易发酵,这样既容易为人体吸收,也能增加饱腹感。因此,糯米南瓜饼这种兼具营养和美味的食品越来越受到人们的追捧。
做法简单的糯米南瓜饼首先,准备好主要的食材:糯米粉、南瓜、白糖、筷子、蒸锅、瓢。准备好糯米粉,南瓜切到小块,加入盐巴,蒸在锅里大约10分钟,把南瓜压成泥状。把南瓜泥和面粉和白糖一起拌和,调和均匀,揉成面团。待面团发酵好后,将其揉成小手掌大小、中间厚边缘薄的饼。
烤制糯米南瓜饼的技巧烤制糯米南瓜饼需要准备平底锅、小火烤,或烤箱。先取一只平底锅,轻轻擦一点油,把饼放入烤盘上。小火烤,中途可适当翻面,前后大约7-10分钟,直到两面都呈金黄色即可。使用烤箱的话,以190℃预热,然后把制好的糯米南瓜饼放入烤箱中,烤制约20分钟即可。
美味的糯米南瓜饼食用糯米南瓜饼时,将其拿出来待凉,外酥里嫩,有着淡淡的南瓜香味,配上一杯奶茶或者咖啡,吃起来别有一番风味。而南瓜还能缓解疲劳、增加营养哦!糯米南瓜饼不仅美味,而且健康有营养,相信一定会让您的生活更加美好,甜蜜又营养!