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轻松简单,干拌家常冷面做法大公开!

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轻松简单,干拌家常冷面做法大公开!

几乎每个人都会说,夏天要来了,我们就得吃冷面。然而,尽管购买现成的冷面非常方便,但是家常冷面也不难制作。不仅仅营养丰富,而且味道也绝妙。如今,小编将为大家介绍一种简单而口感极佳的干拌家常冷面做法。跟随本文一起来学习吧!

(图片来源互联网,侵删)

材料准备

首先,咱们得准备好一些关键的材料。在这儿泄露出来的选材是:冷面(150克),黄瓜(1根),胡萝卜(1根),红辣椒(1只),半个柠檬,并且还有葱花、姜末、蒜末和香油。别忘了量杯和大碗。

第一步:煮冷面

将煮沸的水倒入一小锅里(1500ml),加入一些盐。当水沸腾时,把冷面加入翻炒,大约2分钟就可以了。倒入筛子里,把水滤干并放进大碗里。

第二步:加入蔬菜

这个步骤是在切黄瓜和胡萝卜的同时进行的。将它们劈开,去掉中心部分,然后将它们切成菱形小片儿,倒入大碗中。然后,将红辣椒切成小块儿,加入到大碗里。

第三步:添加调料

这是整道菜肴最关键的部分。在大碗里加上葱花、姜末、蒜末和香油,在冷面中搅匀。然后,加入柠檬汁、盐和白胡椒,使该菜肴的味道更清新、一致。

最后,总结

这道美味的干拌家常冷面准备工作非常简单,轻松愉快。虽然和我们常看到的口味不同,但咱们相信,大家一定会爱上这款新口味。做好后,可以放进冰箱里冷藏,等待直到其完全被冷却,这将更令人愉快。

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