家常大白菜做法大全,赶快试试看吧!
大白菜是我们日常生活中必不可少的蔬菜之一,营养价值和口感都非常好。今天给大家分享几道简单易做的家常大白菜做法,让你在家也能轻松享用美味的大白菜菜品。
一、大白菜肉末炒饭
大白菜肉末炒饭是一道非常营养的菜品,既有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,还有大白菜中的丰富维生素和矿物质。做法很简单,首先将大白菜叶子切成丝,锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入肉末炒熟,再放入米饭和大白菜翻炒均匀,加入适量盐、胡椒和鸡精调味即可。
二、大白菜三鲜馅饺子
大白菜三鲜馅饺子是一道非常受欢迎的美食,既有外皮的嚼劲,又有肉馅的鲜美和大白菜的清爽。做法也很简单,将大白菜叶子切成细丝,然后加入肉馅、虾仁、香菇等材料一起搅拌均匀制成馅料。包好馅饺子后,放锅里水煮熟即可。
三、大白菜烤肉卷
大白菜烤肉卷是一道非常简单又美味的家常菜品。首先将瘦肉切成薄片,用蚝油、料酒、酱油、糖等多种调料拌匀腌制,备用。然后将大白菜叶子平铺在案板上,放上腌制好的瘦肉片,卷成卷状,用牙签固定。之后将烤肉卷放入烤箱烤熟即可。
四、大白菜鱼丸汤
大白菜鱼丸汤是一道非常养生的菜品,做法简单而且味道很好。首先将鱼肉和蔬菜放入搅拌机中搅打成泥状,备用。之后将大白菜叶子切成小块,和切好的香菇放入锅中加水煮沸,加入调料调味,然后放入打好的鱼肉泥做成鱼丸放入锅中,煮熟即可。
五、大白菜腌菜
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大白菜腌菜是一种非常好吃的家常小菜,非常适合爱吃辣的人们食用。做法也很容易,首先将大白菜叶子切成块状,加入适量的盐和辣椒面,最好按口味加入姜片、蒜片等调味料,搅拌均匀。然后将腌好的大白菜放入清洁的玻璃瓶中,盖好盖子,置于室温下腌制即可。
家常大白菜做法大全,轻松制作美味可口的大白菜菜品。大家赶快做起来试试吧,享受自己的美食时光。