营养美食 | 简单制作冰糖烤梨，健康街头小吃
梨子是一种常见的水果，营养价值极高，甜而不腻，清爽可口，深受人们喜爱。尤其是在秋季，市面上充斥着各种各样的梨子。今天，我要介绍的是冰糖烤梨——不仅好吃，而且营养健康。
1. 原料准备
冰糖烤梨的制作原料非常简单，只需要一个梨子和适量的冰糖、红枣、桂皮、水。如果想要增加口感，还可以加入核桃仁、莲子等食材。
2. 制作过程
首先将梨子洗净去皮，然后挖去果核，把红枣、桂皮、核桃仁等材料放入梨核的位置。接下来，将冰糖加入一定量的水中煮溶成糖水，在糖水中加入装有核桃仁、莲子等材料的梨子。
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3. 烤制
现在，最后一步是将梨子放入烤箱中烤制。烤箱预热至180°C左右，将拌有糖水和材料的梨子置于烤箱中，烤制约20～25分钟即可。
4. 健康功效
冰糖烤梨的健康功效有很多。梨子是一种利尿祛痰的水果，适合肺热、痰多、咳嗽等症状。冰糖具有滋阴润燥的作用，适合体内有火热症状的人群。核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，有助于提高免疫力，促进神经系统发育。莲子则具有清心安神、润肺止咳、降血压、减肥美容等诸多功能。
5. 适宜人群
冰糖烤梨适宜各个人群食用，特别是老人、儿童、女性以及体质虚弱、易疲劳的人。此外，这道甜点非常适合经常贪吃零食的上班族，不仅口感不输街头小吃，更加健康营养。
经过短短的制作过程，一份美味健康的冰糖烤梨就会在你的眼前出现。不仅色香味俱佳，更加有益健康，赶紧试一下吧！