珍藏吐司面包配方，让你轻松制作美味口感
吐司面包，是我们中国人常吃的早餐之一，口感软糯、香甜可口，一定让你舌尖上的味蕾感到满足。那么今天，我们就来分享一份珍藏的吐司面包配方，让你轻松制作美味口感。
一、材料准备
1. 面粉：中筋面粉 250 克； 2. 鸡蛋：1 个； 3. 牛奶：100 毫升； 4. 白砂糖：25 克； 5. 黄油：25 克； 6. 盐：3 克；7. 酵母：3 克。
二、制作步骤
1. 面粉、酵母、盐、白砂糖混合搅拌。
2. 鸡蛋打散，倒入干料中。
（图片来源互联网，侵删）
3. 加入温牛奶，揉成光滑的面团。
4. 把黄油加在面团中，揉搓至表面光滑。
5. 把面团放入适合的盆中，盖上湿布，放置于室温下发酵 1 小时至 1 小时半。
6. 揉面，排气，再次放置于室温下发酵 30 分钟至 1 小时。
7. 将面团分割成 4 份，搓成扁圆形。
8. 放入面包模中，再次发酵 30 分钟至 1 小时。
9. 预热烤箱至 180℃，放入面包模，烘烤 20 分钟至表面金黄色。
三、小贴士
1. 面团切勿过于干燥，在揉搓面团时，应适度加入水分。
2. 面团发酵时间，根据室温高低可适当调整，以便于发酵。
3. 烤箱火候要适当掌握，避免烤成焦黑，而导致口感不好。
四、结语
以上就是制作美味吐司面包的全部步骤。这款吐司面包口感软糯、香甜可口，营养丰富，是一份早餐的不错选择。但在制作过程中，需要经过多次发酵和揉面等复杂环节。只需要掌握好口感和烤制的时间，相信你也可以轻松制作出美味的吐司面包。