火腿肠炒辣椒是一道超级简单的家常菜，它不仅口感良好，而且价格实惠。这道菜可以在短时间内快速做好，尤其适合那些时间紧迫的人。你只需要一些简单的材料，就可以享受到美味的火腿肠炒辣椒了。
材料 成品： - 火腿肠 - 辣椒 - 大葱 - 盐 - 生姜 - 蒜（图片来源互联网，侵删）
调料： - 生抽 - 料酒 - 胡椒粉 - 鸡精第一步：准备材料
首先，你需要将火腿肠切成均匀的小块，并将大葱、辣椒、生姜和蒜切成细丝。
第二步：开始烹饪
接下来，在不粘锅中倒入少量油，加入生姜和蒜，煸炒出香味，然后加入大葱和辣椒，炒至它们变软。
第三步：加入火腿肠
现在，将切好的火腿肠加到锅里，炒至稍微变色。加入适量的盐、料酒、生抽和胡椒粉，炒至所有香味混合在一起，直到它们变得金黄鲜嫩。
第四步：享受
火腿肠炒辣椒现在已经做好了。将它们盛入盘子中，甚至可以加入一些蘑菇或花椰菜原菜也很美味。这款菜可以搭配米饭或馒头一起食用，作为一份美味而且营养丰富的快餐。
结论：火腿肠炒辣椒是一道简单而美味的家常菜，它将辣椒和火腿肠的味道混合在一起，使其成为一道经典的菜肴。此外，它的价钱十分实惠，非常适合制作一些快餐。请大家一定要尝试制作这道菜肴，享受这道美味的家常菜肴吧！