清炒荷兰豆，营养丰富又简单易做！
荷兰豆是一种很受欢迎的蔬菜，是营养的选择之一，更重要的是它味美又健康。想要尝试新鲜又美味的清炒荷兰豆吗？那就跟着下面的食谱制作吧！
准备材料（图片来源互联网，侵删）
首先，我们需要准备的材料有：荷兰豆、大蒜、姜末、油、盐、葱粒等。
烹饪步骤1. 清洗荷兰豆，将两端削掉，撕成小段备用。
2. 准备锅中火热油，放入姜末和大蒜，炒香。
3. 将荷兰豆加入锅中，用中火翻炒，加入适量盐调味。
4. 不断地翻炒，让荷兰豆均匀入味，直到炒熟。
5. 最后勾芡，加入葱粒摆盘即可。
小贴士1. 把荷兰豆焯水再翻炒会让口感更佳。
2. 等到入味后炒出一些小泡沫时再勾芡，这样可以增加口感的层次感。
3. 可以根据自己的口感喜好加入糖或其他佐料。
结语清炒荷兰豆，营养丰富又美味，绝对是你的最爱！无论是配餐还是独食，都是不错的选择。赶紧尝试一下吧！