懒人也能做的肉松饼，早餐不再无聊
早餐是一天的开始，它决定了一整天的能量和幸福感。但是，大多数人因为早上赶时间，往往会在早餐上省事，吃一个简单的面包或者饼干。这让早餐变得单调乏味。今天，我来介绍一款简单易做的肉松饼，让你的早餐不再无聊。
一、食材准备：
做这道肉松饼，需要这些食材：鸡蛋2个、鲜奶60毫升、面粉80克、泡打粉4克、糖20克、牛油适量、肉松适量。
二、步骤简介：
1.将两个鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器将鸡蛋和糖搅拌均匀。
2.将鲜奶倒入碗中，继续搅拌均匀。
3.筛入80克面粉，4克泡打粉，搅拌均匀，直到没有干粉。
4.热锅凉油，将面糊倒入锅中，小火煎至一面金黄即可翻面。
（图片来源互联网，侵删）
5.在煎饼时，放入适量的肉松，再将煎饼对折，中间夹住肉松，稍微按压几下即可。
三、小贴士：
1.面糊混合均匀后，可以适当放置20分钟，饼皮更蓬松。
2.可以根据自己的喜好，在煎饼时加入芝士、葱花等材料。
3.煎饼时要小火慢煎，不要着急翻面，否则会破坏饼皮。
四、结语：
这款肉松饼做法很简单，即使是懒人也能轻松驾驭。松软的饼皮和香味四溢的肉松，一口咬下去，令人难忘。今天，就让我们试着在早餐上花一点时间，尝试做一下这款美味的肉松饼，给自己一个新的早晨吧。