打造简单的家常美味,试试这道雪菜冬笋汤吧
想要在家里做出一道美味的汤,不仅要考虑口感是否好,还要考虑是否有营养,而且要简单易做。今天我给大家分享一道简单又营养的汤,那就是雪菜冬笋汤。
一、材料准备
雪菜、冬笋、瘦肉、姜、葱、盐、胡椒粉、清水。
二、具体做法
(图片来源互联网,侵删)
1.将瘦肉洗净切成小块,加入水中煮10分钟。
2.将煮熟的瘦肉捞出控水备用。
3.将冬笋去皮,切成小块备用。
4.将姜切成片,葱切成段。
5.将锅中倒入适量的清水,加入姜片和葱段,大火煮沸。
6.将已经焯水的瘦肉放入锅中,继续煮5分钟。
7.再将冬笋块放入,并加上盐和胡椒粉调味。
8.最后,将洗净的雪菜放入锅中,继续煮1分钟即可。
三、小贴士
1.姜片和葱段可以使汤变得更加清香。
2.加入瘦肉后可以使汤更加鲜美。
3.盐的分量根据自己的口味加就好。
四、总结
这道雪菜冬笋汤的制作过程非常简单,却可以让大家吃到营养又美味的汤品。汤中的雪菜和冬笋都是非常好的食材,它们都含有多种维生素和矿物质,能滋补身体,提高免疫力。所以,大家可以尝试着做一下这道汤,让家人和自己都能吃到好吃又健康的汤品。