欢迎来挑战！烤箱烤虾的超实用心得分享

虾是一道珍贵的美食，它有着香味浓郁、肉质鲜美的特点，且含有大量的蛋白质和营养成分。而烤箱烤虾更是一种简单而实用的烹饪方法，因为它能够使得虾肉更加美味，而且还可以保留虾肉的口感和营养成分。此文将为大家分享我在烤箱烤虾方面的超实用心得，欢迎大家来挑战！

在烤箱烤虾之前，我们需要准备一些原材料。除了新鲜的虾之外，我们还需要准备一些调料，例如盐、黑胡椒粉、橄榄油、大蒜和柠檬汁等等。此外，我们还需要准备一些烤盘和纸巾，以便材料处理和后期清洁。

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在进行烤箱烤虾前，我们需要先对虾进行处理。首先，将虾去壳去膜，然后用清水将虾洗净。其次，将虾身切开一刀，顺着虾线将虾肉取出来，切成大小均匀的块状。然后将虾肉放置在碗中，用盐、黑胡椒粉和橄榄油调味，腌制15分钟至半小时。

在处理好虾肉之后，我们就可以开始进行烤箱烤虾了。首先，将烤箱预热至200度。然后，将虾肉排列在烤盘上，只需摆放平均即可。接着，将醒过的大蒜切成小块，并撒在虾肉上。将烤盘放入烤箱中，进行15-20分钟的烤制。最后，浇上柠檬汁即可。

在进行烤箱烤虾的时候，我们需要注意一些事项。首先，虾肉不能过多，否则会导致烤制时间过长。其次，如果烤箱没有塞满虾肉，我们需要在烤制过程中时不时地翻动一下，这样可以使得虾肉均匀加热。此外，如果我们想要虾肉更加香脆，可以额外加烤3-5分钟，直至虾肉变成金黄色。

烤箱烤虾其实非常简单又实用，只需简单的调味和烤制，就能够制作出美味可口的烤虾。只要注意尺度、烤制时间和注意事项，就可以制作出烤虾的美味佳肴，好吃又营养！