丰盛的秋季一周菜谱

（图片来源互联网，侵删）

秋季是一个收获的季节，各种蔬果开始成熟，是做菜的最佳时机。每周为家人做一些丰盛美味的菜肴，无疑是家庭生活中增进亲情的良好方式。下面为大家介绍一周的精美菜谱，让你的家庭生活更加丰富多彩。

西红柿和鸡蛋相配是经典的中国家常菜。把新鲜熟透的西红柿切成小块，加入鸡蛋和调料翻炒，香气四溢。这道菜色美味可口，十分营养丰富。

红烧肉是中国传统名菜之一，肉质鲜美、色味俱佳，是过去皇帝的珍爱之物。红烧肉的做法很简单，选用高品质的猪五花肉，配合调料慢慢焖煮，肉烂汁浓。这道菜在家庭中也非常受欢迎，是一道适合家庭聚餐的菜肴。

清蒸鲈鱼以其清淡爽口的特点，成为了中式餐桌上不可或缺的佳肴之一。鲈鱼去掉内脏后，加入生姜、蒜、花椒、料酒等调料，清蒸十分钟即可。清蒸鲈鱼营养丰富，鲜香可口，满是汁水，是一个非常健康的家常菜。

小龙虾自上市以来，深受人们的喜爱，被誉为“江南美食”。麻辣小龙虾是其中最为经典的一道菜肴，不仅具有地方特色，更是许多人的餐桌中不可或缺的美味。虾体饱满，味道醇香，夹杂着麻辣的味道，吃起来异常过瘾。

辣子鸡丁是一道有着浓郁四川川菜风味的名菜，风味独特、口感舒爽，食欲激发。选用新鲜鸡肉切成小块，加入适量的葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等调料制成，将鸡肉的鲜嫩与辣椒的香辣融合，口感独特。

鱼香茄子是一道口味鲜美、营养丰富的传统名菜，以茄子和肉末为主要原料，佐以四川特色的鱼香调料，味道鲜美爽口，让人回味无穷。

到了星期天，来一碗清炖老鸭汤，暖胃又补身。老鸭肉质细嫩、营养丰富，加入枸杞、红枣、生姜一起炖，让鸭汤鲜美可口，滋补身体。不仅能暖胃，还有助于养生。

以上丰盛的秋季一周菜谱，不仅可口美味，还有营养丰富的特点。在家庭生活中，不妨逐一品尝这些菜肴，享受美食的同时，让家人的幸福感倍增。