快手干炒河粉：鲜香美味，让你垂涎欲滴！
众所周知，快手是中国最大的短视频APP之一，其中一款视频迅速走红——快手干炒河粉。这道美食是广州一带的特色炒粉，是一道质朴、实惠、好味、爆香的小吃。接下来，我们来看看这款美食的制作步骤。
步骤一：将原材料准备好在制作快手干炒河粉之前，需要先准备好以下原材料：干河粉、蒜末、洋葱、豆芽、胡萝卜、洋葱花、鸡蛋、生抽、老抽、盐巴、五香粉、白胡椒粉。如果想要做出更加美味的口感，可以加入其他的食材，如瘦肉、鸡肉、虾仁等。
步骤二：干河粉烫熟干河粉不用提前泡发，放入开水中加盖煮约3-5分钟即可，取出后用冷水冲洗干净备用，这样可以去除杂质且便于食用。
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步骤三：将蔬菜和蛋炒熟将切好的洋葱、胡萝卜、豆芽倒入锅中，再加入鸡蛋炒熟，翻炒均匀，加入少量的盐，调味后备用。将鸡蛋炒散后夹起备用。
步骤四：将干河粉放入锅中爆炒锅中倒入适量的油，热锅后放入蒜末煸炒，之后放入煮熟的干河粉，边炒边倒入少量的生抽、老抽、盐巴、五香粉，以及白胡椒粉，翻炒均匀。
步骤五：将所有原料混合将之前炒好的蔬菜、鸡蛋都倒入干河粉中，再加入洋葱花翻炒匀即可。
以上就是快手干炒河粉的制作步骤，让我们一起来品尝这道美味的小吃。
总的来说，快手干炒河粉是一道口感非常不错的美食，清淡中带有辣味，炒制后的干河粉香味扑鼻，豆芽和胡萝卜的甜味与干河粉的咸味相得益彰，配上煎熟的蛋和洋葱花，色香味俱佳。如果你想尝试够够味的小吃，那么快手干炒河粉绝对不会让你失望。