自制美味蒸糯米红枣糕，超简单！
甜点是许多人都喜欢的美食，除了在外面购买之外，自制甜点也是一种不错的选择。今天我想和大家分享一个非常简单的自制美食：蒸糯米红枣糕。
准备材料首先要准备的是食材，需要准备糯米、红枣和白糖。糯米要提前泡水，红枣洗干净后切成小块备用。
制作步骤制作蒸糯米红枣糕的步骤非常简单，只需要将泡好水的糯米混合红枣和白糖，用搅拌机打成糊状。然后将混合好的糯米红枣糊倒入蒸锅中，用中火蒸30-40分钟即可。等到糯米糕变得稍微有点透明的时候就可以了。
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小贴士在制作的过程中还有一些小贴士需要注意。首先，将糯米混合红枣和白糖后，最好静置10分钟，让糯米更容易粘合。其次，蒸锅中要放足够的水，以免发生蒸烧情况。最后，可以在锅底涂上一层油以免糯米糕粘锅。
成品食用蒸好的糯米红枣糕成品非常好看，色泽红润有光泽，也很好吃。成品上桌前可以切成小块，然后撒上一点糖粉或者芝麻，更加美味可口。
结语手工制作糯米红枣糕不仅简单美味，而且卫生无污染，方便营养。特别是在这个沙门氏菌、轮状病毒等病菌肆虐的时期，自制糯米糕可以避免外面买到不洁食品，还可以享受到健康美食的乐趣。快去试试吧！