面疙瘩汤,温暖你的胃
寒冷的冬天,天空中飘着的阴霾似乎令人感到无从着手。此时此刻,光看看自己的厨房,那些灶台和烤箱似乎都开始向你招手。而在这样的日子里,一碗面疙瘩汤能够马上让你从冰冷的氛围中找到温暖的感觉,既美味又方便。
准备材料制作一份面疙瘩汤,你需要准备豆角,洋葱和西红柿,除此之外你还需要一些干糍粑和面粉。重要的是将所有的材料准备好,以免在煮菜的时候遇到意料之外的困难。
面疙瘩的制作许多人都害怕制作面疙瘩,但其实它非常简单。倒入适当的过滤水到杯中,加入面粉,并搅拌成面团。如果发现面团太干而不能用来制作疙瘩的话,可以再加少许水,或者在面团中加入一个鸡蛋。面团揉成后,用刀切成小块,用手弄成形状稍微圆一点的面疙瘩即可。
制作面疙瘩汤将豆角煮熟,洋葱和西红柿切碎。加入水,然后将所有的材料放入锅中。再加入一些盐和胡椒粉。当煮沸时,开始把面疙瘩放入锅中。稍等一会儿,它们就会自己浮起来。煮至面疙瘩漂浮在汤面时,就可以关火啦!香气浓郁的一锅面疙瘩汤就煮好啦!
味道驾轻就熟(图片来源互联网,侵删)
在一天的寒冬过后,一碗温热的面疙瘩汤真是再合适不过了。它不仅口感鲜美,而且制作方法简单,可以随时在家轻松做出。一口汤喝下去,那令人心旷神怡和舒适的感觉会立即包围你。享受着这美味小浓汤,我们也可以在厨房里度过漫长的冬日,用热乎乎的家常汤意味着温暖与爱。