尝尝土豆摆摊的美食，拓宽你的味觉体验
现在的城市里街头巷尾，总能够看到各种各样的小吃摆摊。而在这些小吃中，有一种简单的食材却能够做出十分美味的美食，那就是土豆。今天，让我们一起来了解一下这些土豆摆摊的美食，拓宽我们的味觉体验。
一、 土豆片
土豆片是一种非常常见的街头小吃，无论是在地摊还是在购物中心的美食广场，都可以看到它们的身影。土豆片做法简单，将土豆切成薄片，油炸后撒上各种调料即可。这种美食金黄酥脆，入口鲜香，深受大众喜爱。
二、 土豆烧鸡蛋
土豆烧鸡蛋是我们熟悉的家常菜，但是在摊车上，它也是一道十分美味的美食。油热后加入土豆丝，翻炒至变色后加入鸡蛋，炒至鸡蛋熟透即可。这道美食价格便宜，营养丰富，又解决了不少人的饭桌难题。
三、 土豆饼
（图片来源互联网，侵删）
土豆饼是一道经典的北方早餐小吃。将土豆泥和面粉搅拌均匀，揉成面团，再擀成饼状，平底锅加热后将饼放入煎炸，两面金黄时即可取出。这种美食外焦内软，碳烤的香味让你垂涎三尺，不仅早餐可以吃，饿了下午茶也可以选择。
四、 土豆羊肉串
对于喜欢吃肉类的人来说，土豆羊肉串绝对是一款难以抗拒的美食。将切好的土豆和装着羊肉串的竹签一起串在烧烤架上，烤至金黄熟透。这种美食外酥里嫩，香气四溢，肉质细嫩多汁，让你一口接着一口。
五、 酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道充满趣味的小吃，油热后加入泡椒和姜丝，等到香味出来后加入切好的土豆丝，在翻炒的过程中加入盐和食醋。这种美食口感酸辣可口，开胃解腻，适合无论是当夜宵还是下酒菜。
六、 土豆汤面
土豆汤面是一种非常特别的美食，它将两种平常不太会组合在一起的食材合到了一起。将土豆煮烂成泥，制成汤，再加入面条和一些蔬菜，这种汤面汤浓味美，口感丰富，是一种绝对值得尝试的美食。
现在，你是否对这些土豆摆摊的美食有了一些了解呢？接下来，就去街边摊点一份，尝一尝吧！