丰富营养保健身体：山药银耳红枣汤的功效

山药银耳红枣汤是一道十分营养丰富的汤品。其中山药、银耳、红枣各自具有独特的功效，一起搭配成汤，不仅口感绵密柔滑，而且能够滋养身体，增强体质。下面我们来一起了解山药银耳红枣汤的功效。

山药，补脾益肺

山药是一种被称为“养生之首”的食材。人们常说，“无论人生在世，脾胃才是根本”，而山药中所含有的黏性物质，具有滋阴润燥、补脾益肺的功效，能够调理人体生理功能，使身体更加健康。

银耳，滋阴养颜

银耳是一种含有丰富胶质的食材，可以起到清热解毒、滋阴养颜的作用。它含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，还富含维生素B族和多种氨基酸，能够促进人体新陈代谢，调节身体平衡。

红枣，调理气血

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红枣是一种很常见的补品，含有多种维生素和矿物质，能够补充身体内所需的营养物质。它还有一定的抗氧化作用，能够清除自由基，保护心血管健康，调理气血，增强身体的抵抗力。

制作山药银耳红枣汤的方法

1. 准备材料：山药、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

2. 山药去皮，洗净，切成小块；银耳、红枣、枸杞洗净备用。

3. 煮锅加水，把山药放进去焯水，起锅。

4. 把洗净后的银耳、红枣、枸杞放到锅里，煮沸。

5. 转小火，继续煮煮30分钟左右，直到汤变浓稠。

6. 取出锅里的枸杞和红枣，加入适量的冰糖，煮5分钟即可。

可以在汤里加入适量的姜片和枸杞，使山药银耳红枣汤的口感更加丰富。

山药银耳红枣汤的功效

1. 补益肺脾，强健体质。

2. 润肺润燥，舒缓干燥咳嗽。

3. 保护心血管，预防三高。

4. 具有很好的养颜作用，能够促进皮肤新陈代谢，使肌肤更加容光焕发。

总之，山药银耳红枣汤是一道既好喝又营养的汤品，多喝一些可以帮助我们保持健康，增强体质，是一种很好的食疗方法。尝试一下这道汤，感受一下它给身体带来的好处吧！