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简单健康-10分钟搞定的全麦面包

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简单健康-10分钟搞定的全麦面包

面包是很多人早餐不可或缺的一部分,但市面上的面包常常添加了很多人工添加物和糖分,更不必说白面包的升糖指数更高。现在,我将为你介绍一道简单又健康的10分钟全麦面包食谱。

准备材料

选用优质的全麦粉、速发酵母、盐、蜂蜜和橄榄油。你也可以选择加入坚果、葡萄干、奶酪等自己喜欢的配料。

步骤一:搅拌面团

(图片来源互联网,侵删)

将全麦粉、速发酵母、盐、蜂蜜和橄榄油混合在一起,然后开始搅拌成面团。添加温水给面团湿度,搅拌到表面光滑,然后松弛20分钟。

步骤二:捏形成面包

将面团在干净的台面上整体翻拌几次,然后按照自己喜欢的形状塑形。将它们放在一个覆盖着防粘面的烤盘上,然后在面包盖上湿毛巾并静置至少30分钟。

步骤三:烤制

在烘烤箱中预热至200摄氏度,然后开始烤制全麦面包直至表面呈金黄色和底部发出切割声,通常需要20分钟。

结束语

这个简单的全麦面包食谱,让你在短时间内快速制作出健康营养的面包。你可以根据自己的口味和喜好来进行口感和健康配方的调整。不要再为早餐去外面买某些添加剂多的面包了,来试试自己做一个好吃又健康的面包吧!

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