首页 资讯分享 正文

西餐菜谱顺序(西餐礼仪丨一张图了解西餐礼仪 ! 干货!)

扫码手机浏览

礼仪篇

今天特意为大家准备了一些基础的餐桌礼仪,都是干货哦!

贴士。

1.西餐的顺序:前菜、色拉、汤、主食、甜品。

2.一般客人就坐以后,会有服务生来问您喝什么水,有气的还是无气的,因为菜的口味有轻重之分,品尝完一道菜后好的天然矿泉水能让您的味蕾重新归零,然后就可以更原汁原味地品尝下一道菜。其中有气的矿泉水叫sparkling,另一种纯净水叫still。不过,这种水不是免费的,如果不需要您婉拒就可以了。

3.牛排的成熟度是没有双数,只有单数的(比如一、三、五、七分熟),这是西餐行业约定俗成的规定。

4.有女顾客入座时会有服务生拉椅子,是表示尊重,男士不可以抢座的哦!

5.点菜时,可以留心菜单前几页一般有主厨推荐。红酒配红肉,白酒配白肉。

6.尽量避免大声喧哗,大声叫服务员,有问题可以举手示意。

7.最后,最重要的一条其实就是:lady first。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除