豆沙糯米糍是一款非常受欢迎的传统中式点心，以糯米粉和豆沙馅为主要原料。如果你也想动手制作美味的豆沙糯米糍，那么就跟着下面的步骤一起来吧！
准备材料豆沙糯米糍的制作需要用到一些材料，包括糯米粉、红枣泥、豆沙馅、白糖和清水等。首先，你需要将糯米粉和白糖混合在一起，然后加入适量的清水，揉成软硬适中的面团。
制作糯米皮（图片来源互联网，侵删）
接下来，将面团分割成小块，用手搓成长条状，再切成小段。然后将每个小段搓成圆球状，用手或擀面杖将其压扁，然后在中间加入豆沙馅和红枣泥。最后，将皮团封口，搓成圆球状即可。
蒸制糯米糍将制好的豆沙糯米糍放入蒸锅里，用旺火蒸熟即可。蒸的时间大约需要15分钟左右，蒸完后取出即可食用。
变换口味如果你想为豆沙糯米糍增加不同的口味，可以在豆沙馅中加入黑芝麻、花生、椰蓉等其他食材，或者在面团中加入山药等食材，以制成不同口感的糯米糍。
豆沙糯米糍的存储和食用制好的豆沙糯米糍可以在冰箱中保存1-2天，也可以放在温暖的地方，保存时间相对较短。食用时可以直接食用或者放进微波炉加热。如果你想增加口感，可以在表面裹上少量椰蓉或者芝麻等。
制作豆沙糯米糍虽然有些麻烦，但只要按照上述步骤，认真制作，就一定能制作出真正美味的豆沙糯米糍。大家可以尝试一下，相信一定会获得满意的效果。祝各位制作愉快，吃的开心！