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家庭必备的可乐鸡翅根菜谱,快来试试吧!

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家庭必备的可乐鸡翅根菜谱,快来试试吧!

一、菜谱介绍

可乐鸡翅根是一道美味的家常菜,深受大家的喜爱。这道菜品除了味道美味之外,还有丰富的营养成分。今天,我就来介绍一下这道家庭必备的可乐鸡翅根菜谱,让大家在享受美味的同时,也保证健康。

二、材料准备

1.鸡翅根:500克; 2.可乐:适量;

(图片来源互联网,侵删)

3.生姜、葱、蒜:适量;

4.食用油、盐、酱油、生抽、老抽:适量。

三、制作方法

1.准备食材:鸡翅根洗净沥水备用;生姜切成片状,葱、蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油,加热至五成热,放入姜片、葱末、蒜末爆香,倒入鸡翅根煸炒; 3.等到鸡翅根外表金黄,表皮有点儿焦糖色之后,倒入适量的可乐; 4.放入适量的生抽、老抽,加适量的盐,用中小火炖15分钟;

5.待汤汁粘稠,关火前放入适量酱油,用把勺翻匀即可。

四、小贴士

1.煸炒鸡翅根的时候,火候一定要掌握好,过火焦黑了会影响鸡肉口感; 2.可乐的量不要太多,以鸡翅根被完全没过即可;

3.蒜泥需要乘几次添加进去,一般是和酱油一起用。

五、总结

这道可乐鸡翅根是一道美味的家常菜,它能为您的家庭生活添上滋味与乐趣,同时还有丰富的营养成分。大家可以根据自己的口味适当调整食材的用量,这样能够激发出更多的灵感,让美食的色香味更加鲜美。快来试试吧,相信您一定会爱上这道可乐鸡翅根!

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