创意晚餐，瘦身快乐
减肥不易，不仅需要坚持运动，还要注意饮食。每顿饭的热量和营养与减肥效果直接相关。特别是晚餐，不少人喜欢吃得多乱吃，影响减肥计划。今天，我来教大家一个仅需30分钟的减肥晚餐，营养又低热量，让你享受瘦身快乐。
主菜：鲜蔬汁拌蛋炒虾仁马上进入正题，今晚的主菜是鲜蔬汁拌蛋炒虾仁。蛋白质和虾仁含有高蛋白质、低脂肪、低热量的特点。而蔬菜汁则含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，不仅营养丰富，而且可以起到增加饱腹感的作用。
食材准备： 新鲜虾仁150克 西红柿1个 黄瓜1个 青椒1个 鸡蛋1个 调味料： 盐、胡椒粉、麻油、鲜榨蔬菜汁（图片来源互联网，侵删）
步骤：1. 将虾仁开背去黑线，清洗干净。将西红柿、黄瓜、青椒分别洗净，切小块且捣烂成汁。
2. 将蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。锅中倒油，将打好的鸡蛋倒入锅中，用铲子 gentle 地搅拌，煮至鸡蛋凝固为止。
3. 再将干虾仁翻炒出香味，加入青椒翻炒至青椒变色，接着加入西红柿和黄瓜汁翻炒均匀。
4. 最后，将煮好的鸡蛋切成米粒大小，倒入锅中，调入适量盐、胡椒粉、麻油拌匀炒至入味即可。
小贴士：如果感觉虾仁有些腥味，可在炒虾仁前加入少量酒或姜片搅拌，去除腥味。此外，鲜榨蔬菜汁可以自己搭配蔬菜和水果，随意创意。
副菜：木耳炒黄瓜除了主菜，我们还需要搭配一个副菜，增加餐饮的多元性和营养均衡。今天的副菜是木耳炒黄瓜。
食材准备： 干木耳25克 黄瓜1个 蒜末适量 调味料： 盐、胡椒粉、鸡精、麻油 步骤：1. 将干木耳用清水泡发，泡软后剪去根部。黄瓜洗净切片。
2. 锅中倒油，放入蒜末煸香，再加入木耳翻炒至干净无水分。
3. 加入黄瓜，翻炒均匀，调入适量盐、胡椒粉、鸡精、麻油，翻炒入味即可。
小贴士：切黄瓜片时，可以将黄瓜对半切开，将刀斜着插入并转削出薄片，形成薄如纸张的黄瓜片。
总结：30分钟内，一道营养又低热量的减肥晚餐就做好了。鲜蔬汁拌蛋炒虾仁能够缓解饥饿感，保证蛋白质、膳食纤维摄入，木耳炒黄瓜则大大增加饮食的口感和丰富程度。吃得还可以瘦身，掌握了这个小技巧，减肥计划再也不难了。