DIY凉拌老醋花生，香脆可口，好吃停不下来！
没有几个人能够抵御得住美食的诱惑，而这款DIY凉拌老醋花生不仅美味可口，而且还简单易做，让你在家享受美食的同时也能保证健康和卫生。今天，我们一起来学习这款好吃停不下来的美食。
清洗花生首先，我们需要将花生清洗干净。切记不要食用未洗净的花生，否则会感染细菌，影响健康。在清洗时，可以用清水冲洗花生，并轻轻揉搓花生，使其表面的泥沙都被清洗干净。然后简单晾干花生即可。
烤花生将洗净的花生倒入烤盘中，入烤箱烤制。烤的温度一般为180度，烤制时间大概为10分钟左右。具体的时间可以根据自己喜欢的口感来调整。
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凉拌烤制好的花生完全晾凉后，我们就可以开始凉拌了。凉拌的基础调料为老醋、糖和盐，可以根据个人口味适当调整。首先，将老醋、糖和盐按照比例调和均匀，然后把烤制好的花生倒入拌匀即可。需要注意的是，凉拌时一定要用切好的黄瓜、胡萝卜等蔬菜把香浓的花生味掩盖掉，增加口感的清爽感。
成品经过简单的制作，好吃停不下来的DIY凉拌老醋花生就已经做好了。这款美食既可以作为下午茶，也可以作为小吃随便嗑，十分适合家庭制作。不需要太多的功夫，却能带给我们美味惊喜。快来一起尝试一下吧！