随着生活水平的不断提高,看着外面的美食如此诱人,难免心里会有点儿小怨念。其实,自己也可以做出不输给外面店铺的美味薯条。只需准备一个好的空气炸锅,都不需要去披萨店排队、堵车等候。
1.准备食材
制作美味薯条,首先要准备好的是食材。我们需要新、鲜、嫩、瓜棚出产的马铃薯,这样做出来的薯条会更加的美味可口;其次是调料,会影响到薯条的口感和味道。我们需要薯条专用酱油、辣椒面和番茄酱等调料;还有一些额外配菜如生菜、红萝卜、黄瓜等,也可以按自己喜好再加上去。
2.准备空气炸锅
准备好食材和调料后,就需要准备好空气炸锅了。市面上有很多品牌的炸锅,大家可以根据自己的需求选择一款合适的。接着,将空气炸锅中的炸脆片放入空气炸锅,并根据说明书告诉的时间和温度来调整炸锅。
3.切薯条
马铃薯用水清洗干净后,去皮,切成和指头差不多的大小,然后再切成长度适中的条状。切好后,用厨房纸吸干水分。
4.调味
将调料放入一个小碗中,并搅拌均匀。然后,将切好的薯条放入碗中,搅拌均匀,让每一根薯条都沾上了适量的调料。之后,将调味好的薯条均匀铺在空气炸锅的炸脆片上。
5.烤制
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接下来是最关键的一步,就是将薯条放入预热后的空气炸锅中,并设置好时间。根据不同的型号和品牌,时间和温度有所不同。一定要遵守说明书中的要求。最后,将烤好的薯条装盘,趁热吃就最好了。
用空气炸锅,一样可以轻松做出美味薯条!快去做一条吧!