享受甜蜜滋味，学习如何做白芝麻汤圆！
喜欢吃汤圆的人肯定不会错过白芝麻汤圆。白芝麻汤圆的外层Q弹、馅心甜滑，再配上浓郁的汤汁，每一口都能带给你舌尖上的满足与幸福。如果你也想享受这份美食，不妨亲手动手，掌握制作技巧。
材料： - 糯米粉200g - 开水100ml - 冷水适量 - 黑芝麻馅适量 - 白芝麻少许 - 红糖适量 制作：1.调制糯米面
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先将糯米粉混合适量的开水，用筷子搅拌均匀，再加入适量的冷水，揉成面团。揉面时可以多揉几次，直到面团表面光滑，没有粉状物为止。
2.制作馅料
黑芝麻馅的制作相对简单，把黑芝麻放入锅中烤至微黄色，放入碗中，加入适量红糖调匀即可。
3.包馅
将糯米面揉成长条状，再切成均匀的小剂子。将小剂子搓成圆球状，然后压扁，放入适量的黑芝麻馅料，包口封紧。制成所有馅料后，用少许油将馅料裹一下。
4.煮汤圆
将裹好馅的汤圆放入沸水中，煮熟即可。煮的时间不超过10分钟，则口感松软Q弹。
5.制作甜汤
取一锅加入适量的水和红糖，用小火加热至红糖融化为止。制作好的汤圆入甜汤中浸泡一会儿，让汤圆吸收甜汤，即可食用。
细节：1.面团揉好后，盖上保鲜膜或毛巾，饧面15分钟左右，面团更容易操作。
2.制作汤圆时，用力别过大，否则汤水会渗出来，导致口感变差。
3.甜汤的颜色可以根据个人口味自己调配，太甜不健康。适中的红糖甜味更好，色泽也有诱人美感。
美食的制作需要投入时间和心思，和家人一起制作，也是难得的家庭亲子活动。尝试着做出一份美味的白芝麻汤圆，在吃的过程中，感受到生活的幸福。