二十四节气中的夏至到了，俗话说得好，夏至一到，数“伏”开始，一年中最炎热的夏天来到了，随着温度变化，人们的食欲也大大下降，所以要多吃一些防病、防暑的食物，比如蔬菜类的苦瓜。
说起苦瓜相信很多人都不陌生，苦瓜的味道也让很多的年轻人甘拜下风。老人们常说多吃苦瓜可以清热解暑，并且还可以保护我们的肝脏器官，有助于减肥、降糖，今天我就给大家带来苦瓜的一种吃法，爱吃苦瓜的朋友不妨试试。
红枣蜂蜜酿苦瓜
碗红枣，适量的蜂蜜。
做法：
01.准备清洗好的苦瓜，放入沸水中焯一下。
02.将苦瓜用勺子掏出里面的瓤。
03.取出红枣清洗干净，擦干水分之后去核。
04.将红枣塞入苦瓜中，切片
05.最后装盘淋上蜂蜜即可。
伙伴快动手做起来吧！
注意事项：体寒的人不宜食用苦瓜，会引起腹痛呕吐等症状，孕妇在怀孕期间也不宜食用，苦瓜中含有的物质会对胎儿造成不利的影响。