烤箱食谱大全之饼干篇
小吃点心是生活中不可或缺的食品。而饼干作为其中的代表，不仅便于携带，还可供日常休闲时享用。那么，如何在家中用烤箱制作美味的饼干呢？
材料准备在烤制饼干前，首先要准备好所需的材料。饼干的基础材料包括面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋等。此外，还可以添加巧克力、果仁等来增加口感。
面团制作制作饼干的关键在于面团的制作。在面粉中加入白砂糖并拌匀，然后加入切成小块的黄油，用手指将黄油均匀地揉入面粉中。接着，打入鸡蛋并拌匀，用手揉成面团即可。
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制作形状将面团放入冰箱冷藏30分钟后，取出擀成薄片，然后再用模具压出心仪的形状，或者用刀切成小块。
烤制过程将饼干坯放入已经预热好的烤箱中，最好使用铺了烤盘纸的烤盘，防止饼干粘底。烤箱温度一般在180℃到200℃之间，烤制时间大概在10分钟左右。
装饰调料如果喜欢丰富的口感，可以将巧克力融化后，涂在烤好的饼干上。此外，还可以在饼干上撒上糖霜、果仁等装饰，使口感更加丰富。
总结烤制饼干并不难，只需准备好所需材料，制作出味道又好看的饼干。烤制时，注意掌握好烤箱的温度和烤制时间，饼干才能烤制得好。制作好饼干后，别忘了与家人或朋友一起分享哦。