口感鲜美的番茄牛肉面妙方
爱吃面的人都知道,一碗口感鲜美的面条是非常满足而又能让人充满精力的美味。而如今,人们的饮食要求越来越高,对于健康和美味的要求也不断提高。那么,口感鲜美的番茄牛肉面怎么做呢?
材料: - 牛肉丝100g - 洋葱1个 - 蒜2瓣 - 番茄1个(图片来源互联网,侵删)
- 面条2人份 - 盐、糖、酱油、番茄酱适量 - 水适量 步骤一:提前准备准备好食材,将牛肉切成丝状,略放盐、糖、酱油腌制10分钟。番茄切成小块备用。
步骤二:炒牛肉和洋葱热锅冷油,炒牛肉至变色,再加入洋葱和蒜爆炒,炒至洋葱变软。
步骤三:加入番茄接着加入番茄块,稍微炒一下,然后加入适量的水,盖上盖子慢火焖煮5分钟左右,直到番茄汁出来。
步骤四:调味加入适量的盐、糖和酱油调味,再放入番茄酱,炒匀。
步骤五:煮面将面条煮熟,捞出放入碗中。
步骤六:满碗浇汁将炒好的牛肉番茄汁倒在面条上,淋上热油,用筷子搅匀。
步骤七:美味上桌番茄汁浇在面条上,味道鲜美,香气四溢。牛肉非常嫩滑,入口即化,而番茄的酸甜味道更是为这道面条增添了不少想象力和美味。喜欢尝试新食谱和想要做出健康美味、口感丰富的餐点的人,这道番茄牛肉面的妙方一定不容错过!