蛋糕是很多人的最爱，但想要做出一款美味的蛋糕却需要掌握大量技巧。电饭锅蛋糕则是一种简单易做、味道美妙的蛋糕。本文将会介绍如何使用电饭锅制作美味的蛋糕。
准备材料在开始制作电饭锅蛋糕之前，我们需要准备以下材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、沙拉油、泡打粉和食盐。所有的材料都可以在超市里购买到，并且价格便宜。
制作电饭锅蛋糕 步骤1：准备蛋黄糊首先，将鸡蛋分离，蛋白与蛋黄分别装入两个容器中。取蛋黄容器，加入适量白糖，用打蛋器将白糖和蛋黄搅拌均匀。接着，加入牛奶和沙拉油，并搅拌上下几分钟直到全部混合均匀。
步骤2：准备蛋白泡沫（图片来源互联网，侵删）
接下来，取蛋白容器，加入食盐，用搅拌器将蛋白打发至泡沫状。加入适量白糖，继续打发，直到蛋白成为绵软的白泡沫。
步骤3：混合并蒸煮现在把蛋黄糊倒入蛋白泡沫中，轻轻地搅拌均匀。接着慢慢地加入低筋面粉和泡打粉，边加边搅拌均匀，直到所有的面粉都融入到混合物中。将混合物倒入电饭锅内，并按下煮饭键，煮熟即可。如果您的电饭锅没有煮饭键，可以手动调节电饭锅的火力，约蒸10至15分钟即可。
结语通过几个简单步骤，您就可以轻松地制作美味的电饭锅蛋糕了！今天学习制作蛋糕，让我们一起过一个愉快的下午茶时间吧！