掌握这些简单的广东家常菜做法，让你做饭变得更简单!
做自己喜欢吃的菜品可以让人感受到无限的乐趣，这也成为了现代人生活的常态，特别是现在的疫情使人们更加注重了健康生活，多做自己的饭菜也成为了不少人选择的生活方式。但是如果你对做饭不是很熟悉，那么恐怕很难有一个好的开端。本文就将推荐几道广东家常菜做法，让你掌握简单易学，一起来看看吧！
什锦蔬菜炒肉片材料：猪肉（100克），黑木耳（20克），胡萝卜（20克），南瓜（20克），金针菇（20克）。
调料：盐、料酒、酱油、白胡椒粉、葱、姜、蒜。
小技巧：肉片要切，要横着切；菜要煮；菜放上油；火要够大。
步骤： 1.热锅凉油，爆香葱姜蒜； 2.放入肉片煸炒至变色，加入盐、料酒、酱油、翻炒均匀；3.加入所有蔬菜并煸炒至软烂，加入盐、白胡椒粉调味，出锅装盘即可。
（图片来源互联网，侵删）
青椒土豆丝材料：土豆（1个），青椒（1个），蒜头（2瓣）。
调料：盐、生抽、糖、醋，姜醋或芝麻酱。
步骤： 1.土豆去皮切成丝，青椒去籽切丝，蒜头切末备用； 2.热锅凉油，炒熟蒜末，加入土豆丝煸炒至微黄，加少量水烧开焖煮约2分钟； 3.加入切好的青椒丝继续翻炒1-2分钟； 4.加入适量盐、生抽、糖、醋翻炒均匀，出锅装盘；5.可以加入适量姜酱或芝麻酱调味，口感更加丰富。
芹菜豆腐煲材料：芹菜（200克），豆腐（1盒），红萝卜（1个），黑木耳（20克）。
调料：生抽、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、蒜、油。
步骤： 1.豆腐切块，芹菜切段，红萝卜切片，黑木耳泡发备用； 2.热锅凉油，爆香葱姜蒜； 3.放入全部材料煮开后加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽调味；4.用小火煮约10分钟，直到芹菜软烂、汤汁浓稠即可。
结语：如果你喜欢做饭，那么花几分钟学习这些简单的广东家常菜做法，必将让你非常满意。切忌烹饪过程中暴怒，耐心一点，试着享受烹饪的过程，相信你会越做越好，恭喜你获得厨艺大师。(Tips:菜品的配料和口味可以根据自己口感的不同进行调整，做出属于自己的独特口味菜品。)