炸鸡香料配方揭秘，体验别样咸香口感！
炸鸡是很多人都喜欢的美食，它外酥里嫩，却让人停不下来。但是市面上的炸鸡香料往往都含有添加剂，让人吃了不安心。那么，今天就来分享一下自制的炸鸡香料配方，让你尝到纯正鲜美的炸鸡。
香料材料准备在制作炸鸡香料之前，需要准备以下材料：盐、白胡椒粉、辣椒粉、迷迭香、洋葱粉、大蒜粉、五香粉、花椒面。
调配炸鸡香料根据自己口味，可以自行调整香料比例。在炸鸡的基础调料里，加入一定量的调味料，轻轻搅拌，直至所有食材充分混合。
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入味事项用自制的炸鸡香料调味后，需要进行入味处理。将炸鸡块放入容器中，撒上一层调好的香料，然后封口放入冰箱中腌制1个小时。这样做可以让炸鸡入味更加充分，吃起来更加美味。
炸制技巧炸鸡时，要先将鸡块放到油锅里，不要直接开最大火煎否则会焦糊不熟。一定要先用中小火半煎半炸，等到鸡块的表面变黄，再换成大火，炸至成金黄色，捞出沥干油后即可出锅食用。
小结自制炸鸡香料，可以避免人工添加剂可能带来的不安因素，而且口感十分不错。在炸制时根据个人口味、调整香料比例，可以完全掌握炸鸡的味道。但要注意炸制时的技巧，让炸鸡更加美味。