三步搞定，家庭营养上新选择——最简单的布丁做法
布丁是一道广受欢迎的甜点，口感细腻，营养丰富。它既可以作为午后茶点，也可以作为甜品增加大人和孩子的营养。今天，我来分享一下最简单的布丁做法，帮助大家在家里轻松搞定这道美食。
材料准备：鸡蛋3个，牛奶500ml，白砂糖适量，香草精几滴，海苔碎适量。
步骤1：制作奶糊将鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖，搅拌均匀。然后将牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，放入少量香草精，煮至沸腾。
步骤2：混合制作把牛奶慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀。过滤奶糊，除去蛋壳残渣，将其倒入容器中。
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步骤3：蒸制完成将容器放入蒸锅中，加盖蒸15分钟。出锅后放入海苔碎点缀即可。
小结：最简单的布丁做法只需要三步，非常适合家庭制作。在制作过程中，我们要保证鸡蛋和牛奶的比例，这样才能制作出口感细腻的布丁。同时，在蒸的时候也要注意掌握好时间，不能过久或过短。布丁的美妙口感能够让你的家庭甜品品尝中多一份美好。