快手自制芝麻酱，健康美味不容错过！
芝麻酱是我们生活中常见的调味品之一。虽然市面上已有很多品牌的芝麻酱可供选择，但是自制的芝麻酱更健康美味。今天就来介绍一下快手自制芝麻酱的方法，让您在家就可以享受到健康美味的芝麻酱。
材料准备要制作自制芝麻酱，您需要准备好以下材料：白芝麻200克、油半杯、盐适量。
炒芝麻首先，我们需要将芝麻炒香。将芝麻放入锅中，小火煸炒。注意不要用大火，以免烤糊。经过五至六分钟的煸炒，芝麻就会散发出香气，变成金黄色。
磨芝麻炒好的芝麻需要磨成芝麻酱，这一步可以使用研钵，也可以使用破壁机、豆浆机等家用电器。不过最好选择手工磨芝麻的方式，使用研钵可以将芝麻磨细腻，口感更好。
加油搅拌（图片来源互联网，侵删）
将磨好的芝麻放入碗中，加入半杯油。这里需要注意的是，油不要一次加入，需要分次加入。在加油的过程中，需要不断搅拌。这样可以让芝麻酱更加细腻，而不是成块状。
加盐调味最后，根据自己的口感，加入适量的盐进行调味。搅拌均匀后，就可以尝尝看自制的芝麻酱是否符合自己的口味。
总结自制芝麻酱的制作不太难，但是过程中需要不断搅拌、加油，这样制作出的芝麻酱才会更加细腻。另外，在储存芝麻酱的过程中，我们建议将芝麻酱存放在干燥通风的地方，并且最好是不要存放太久。自制芝麻酱无添加剂，健康可口，不妨在家试试吧。