的母鸡蛋（公鸡蛋也行）打入盆里，倒入100毫升的纯牛奶，加入300克的蛋糕专用粉（里面的糖和酵母比例都调好了，超市有售）再倒100毫升左右的水，慢慢搅拌均匀后，再快速搅拌（顺序不要搞错，先慢后快）直到盆里的面糊变细腻且微白，如果用电动打蛋器大概五分钟左右，如果手动则需要长一点时间，然后加入50毫升左右的大豆油慢慢地搅拌均匀备用！接着在电饭煲内胆均匀涂上一层油（为了方便好脱模），把搅拌好的蛋糕液倒入电饭煲内胆，轻轻的震两下使其消泡（在倒入蛋糕液时会产生气泡会让成品有塌陷的地方），然后盖上电饭煲盖，点煮饭按钮等待四十分，在闷二十钟就可以了，当要取出来时，我们最好先用盘子倒扣在电饭煲内胆上在使其反转过来！
“云朵蛋糕”云朵蛋糕
时，当听到“叮”的一声（可能有的烤箱不是“叮”是“当”[偷笑]）美味就可以出炉了！